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星期六, 1 月 16, 2021

關於創業夢想這條路上-《民宿經營學》全系列攻略|TDRwatch

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想開民宿嗎? 民宿經營 管理實戰班|天地人學堂
天地人文創|責任編輯:Wing|2019.12.19

民宿
▶ 課程實況:業師快問快答50問,幫助學員由淺入深的釐清民宿 經營規劃關鍵要點。  照片來源:天地人學堂
想開民宿嗎? 民宿經營 管理實戰班 從營運、行銷到顧客關係,經營出一間屬於「自己」的民宿 。(延伸課程:關於民宿主人50問)經營民宿 就像是開設一間實體店(延伸閱讀:實體店面二三事)您的民宿 是什麼樣的風格?如何行銷推廣民宿?如何經營社群平台並規劃行銷方案?如何提高民宿 住房率?另外,民宿 只能開在台灣嗎?如果想在日本經營民宿,又該做哪些考察與規劃呢?天地人文創旗下天地人學堂規劃設計此課程,聘任邀請季子弘業師,曾任參與民宿 空間規劃與經營的軌跡遍及宜蘭、金瓜石、日本東京、京都、北海道,於2015年曾赴東京,其所規劃的民宿 住房率高85%~90%,並獲得Airbnb最佳房東肯定;業師以多年實務經驗將帶領學員們,透過經營民宿 相關的專業知識及經驗,協助學員從零開始,瞭解民宿 前期規劃與籌備、民宿 營運與行銷策略,以及如何貼近顧客需求,掌握民宿 投資技巧。是否動心想要開民宿 了呢?與業師一同學習民宿 經營管理要領吧!

民宿課程實況:透過實務案例說明,解析日本市場開設民宿 的操作與分析。  照片來源:天地人學堂
開民宿 ,真的是傳說中那個「錢多、事少、離家近」的夢幻行業?
「離家近」這點絕對可以先打勾,因為大部分的民宿 主人就住在民宿 裡面,肯定是史上離家最近的工作類型。但當家變成了工作場所,是不是真如想像般完美?民宿 就是主人和客人一起生活的住宿空間;那麼究竟可以怎麼做,才能與您的客人和平共處在同一個屋簷下呢?經營民宿 大小事,多到像滿天亂飛的保麗龍碎屑,怎麼處理都處理不完。所以我們要學的,就是如何用「合乎邏輯」的方式,讓管理流程變得更加順手。就算事情永遠處理不完,身為民宿 主人也能心平氣和地從容解決;轉身面對客人時,才能時時掛著笑容相迎。然而 也是最重要的,就是開民宿 能讓「錢多」嗎?這點當然是各憑本事。學會好的經營邏輯和管理方式,至少能保證讓客人的住宿滿意度維持一定水準;然而好的住宿滿意度能不能成功轉換成現金?回住率高低與否,絕對是讓民宿 生意穩健的重要關鍵之一。然而民宿 是否能賺錢,最直接看的就是「住房率」,但住房率高低卻和先天條件有關,這個條件有時跟民宿 主人是否夠努力不見得有絕對關係,而在於民宿 的所在地點。放眼亞洲國家,日本具有更高的觀光熱度和吸引度。如果有一千萬台幣的資金,投資目的純粹放在投報率,在日本開民宿 是考量之一,業師也會講授評估在日本市場開設民宿 的操作與分析。

業師提供民宿 經營五大核心關鍵:
(1)合乎邏輯的「民宿 風格定位」
(2)合乎邏輯的「民宿 佈置方式」
(3)合乎邏輯的「民宿 客群設定」
(4)合乎邏輯的「民宿 服務態度」
(5)合乎邏輯的「民宿 危機處理」

民宿課程實況:業師帶領學員瞭解,民宿 經營管理及投資民宿 市場指標,清楚瞭解旅遊業界消費市場趨勢。  照片來源:天地人學堂
課程內容提及經營 行銷民宿 方式,主要更貼近目標客群需要的民宿 實際需求。從經營民宿 社群平台開始至民宿 主題雜誌刊物談及,不外乎是需要真正瞭解自身民宿 經營定位,透過各種不同管道、數位工具,對外與消費者進行對話宣傳。打開訂房網平台Airbnb、Agoda、booking…等相關數不清網站,包含其呈現圖片、設施、價格,更重要是住房評價回饋意見。最後,業師提及日本民宿 經營實戰經驗與投資說明,藉由於日本經營 民宿的過往經驗之注意事項。同時將投資 民宿 的評估考量,一同說明該如何規劃民宿 投資回報率,業師透過案例分享:以北海道札幌為例,經由台灣與日本在地文化、消費物價、觀光人潮、氣候…等相關差異性,包含搭配年節旅遊觀光活動與國家屬性,都是作為投資前期考量因素。再來,會以中、後期評估參考:民宿 規劃建置與代管服務說明。

 



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