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驚喜製造 SURPRISE LAB.團隊於2016年，選定於台北東區展開系列快閃活動，驚喜製造 SURPRISE LAB.團隊正式誕生第一號作品－「無光晚餐 」 。隨即快速在網路上引發「無光晚餐 」熱烈討論話題，台灣前所未有預約制用餐體驗；「無光晚餐 」所有參與者進入黑暗空間，餐廳保持神祕不透露，接下來會發生的事… …。「無光晚餐 」其中包含參與者餐點菜單及鄰近參與用餐者彼此互不認識，「無光晚餐 」參與者透過嗅覺、味覺，嘗試猜測自己今晚享用餐點；最後享用所有餐點後，回到明亮情境之中，「無光晚餐 」服務人員將會提供揭曉今晚所有體驗餐點。然而「無光晚餐 」體驗中最有趣的部分，是以往生活常吃的食物，因著環境轉換為黑暗情境，無法親眼看到食材本身，大多參與者於黑暗中猜測的餐點，皆是和真實的答案極有落差。
▶ 驚喜製造 SURPRISE LAB｜《無光晚餐 Dining In The Dark 》
「無光晚餐 」黑暗中有40%的用餐者－將西瓜誤認為小黃瓜，50%的人將南瓜吃成地瓜，為此增添顧客體驗趣味性！「無光晚餐 」至今已發展第二季，對於驚喜製造 SURPRISE LAB.團隊來說，達到當初創立品牌的那份初心，期待將生活製作出各式驚喜給予不同樣貌！至今團隊已發展至第五號作品－2020《明日俱樂部 CLUB tomorrow》（現正預售中）、 2019 《微醺大飯店 The Great Tipsy》、《2018 無光晚餐 第二季 Dining In The Dark S2》、 2017 《一人餐桌 table for ONE》、2016《無光晚餐 Dining In The Dark》。期待2020《明日俱樂部 CLUB tomorrow》，繼續帶來日常生活驚喜製造！
▶ 驚喜製造 SURPRISE LAB｜《微醺大飯店 The Great Tipsy》
▶ 驚喜製造 SURPRISE LAB｜《微醺大飯店 The Great Tipsy》，參與者間真實互動
▶ 驚喜製造 SURPRISE LAB｜《一人餐桌 table for ONE》
▶ 驚喜製造 SURPRISE LAB｜《一人餐桌 table for ONE》，創造一人用餐舒服自在情境
（影片來源： 驚喜製造 Surprise Lab.。2019.12審編。資料 / 照片來源： 驚喜製造 Surprise Lab.。網頁資料版權所有，未經許可請勿抄襲；歡迎分享轉載文章，並附上出處與網址。內容如有指正，敬請來信告知，我們將不勝感激，E-mail: service@tiandiren.tw）
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