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星期四, 1 月 21, 2021

【法式x甜點】即刻倒數三日,準備迎接「世界馬卡龍 日」!首度公開饕客嚴選指定,三家人氣《馬卡龍 》甜點店|TDRwatch

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法式甜點界譽為少女酥胸-《馬卡龍 》
「甜點」,擁有一嚐入口立即達到療癒魅力作用。然而法式經典甜點《馬卡龍 》以外酥內軟獨特細緻口感,受封譽有少女酥胸之稱,可說是占據甜品之不敗崇高地位。《馬卡龍 》,在由法國甜點大師 Pierre Hermé 發明改良,以杏仁粉調製而成且運用雙層夾法,融合將餡料結合於內層,造型顏色繽紛,成為新一代《馬卡龍 》。從此在巴黎在地巷弄就此廣為流傳,造就全球國際興起《馬卡龍 》旋風,其包含法國Pierre Hermé 及Ladurée、日本青木定治、新加坡TWG等。

法國甜點大師 Pierre Hermé ,親手創立「世界馬卡龍 日」
每年3月20日為世界馬卡龍 日,2005年由法國甜點大師 Pierre Hermé 創立,從此國際甜點協會(Relais Deserts)將這一天選定為世界馬卡龍 日。 即日起開始倒數3天,準備迎接今年「世界馬卡龍 日」了嗎?推薦以下三家老饕才知道的經典馬卡龍 ,身為甜點迷不容錯過的美味名店!

馬卡龍
▶《馬卡龍 》|法國品牌Ladurée,吸引眾多甜點迷慕名前往朝聖品嚐

一、法國品牌「Ladurée」:
享有甜點界LV美名-法國甜點品牌「Ladurée」,以招牌馬卡龍 搭配經典少女綠外盒包裝,成功獲擄甜點饕客的喜愛。「Ladurée」店裡不定期推出限定款包裝,近期推出全新獵艷紅唇系列「CRAZY BY LADURÉE」,有機會不彷親自前往挑選!


二、巴黎饗宴殿堂-馬卡龍 大師「Pierre Hermé」

譽為全球崇高至上-巴黎甜點品牌「Pierre Hermé」。身為馬卡龍 大師「Pierre Hermé」,以甜而不膩馬卡龍 深受旅人們青睬,然而「Pierre Hermé」店裡人氣甜品慕絲、蛋糕等,也是成為必吃指定口袋名單之一。

馬卡龍
▶《馬卡龍 》|身為馬卡龍 大師「Pierre Hermé」,以甜而不膩馬卡龍 深受旅人們青睬,成為必吃指定口袋名單

三、精品新秀之姿崛起稱霸亞洲-「TWG Tea 」
新加坡「TWG 」,以頂級高端精品茗茶品牌開創其旗下系列高級沙龍。以自家引以為傲的清爽茶香成功帶入結合馬卡龍 ,更甚顛覆且運用台灣在地食材,全新推出限量新口味:阿里山嚴選茶佐柚子、文山包種嚴選茶佐白巧克力等台灣限定口味,驚艷餘韻口齒留香!

馬卡龍
▶《馬卡龍 》|新加坡「TWG 」,以清爽茶香成功帶入結合馬卡龍 ,更甚顛覆成功詮釋台灣在地食材,全新打造限定口味

「TWG 」專櫃資訊
台北101購物中心:5F、 B1
台北遠東SOGO忠孝館:B2F
台北新光三越信義新天地A4館:B2F
台北新光三越信義新天地A8館:B2F
台中新光三越中港店:B2F
高雄漢神巨蛋:B1F

(影片來源:Ladurée。2020.03審編。資料 / 照片來源:Ladurée /Pierre Hermé/TWG。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: [email protected]

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