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星期二, 6 月 15, 2021

【期間x限定】法國甜點大師 Nicolas Boussin快閃客座來台, 攜手聯名微風信義47F高空酒吧「Chefs Club Taipei」微醺盛宴|TDRwatch

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🧁法國最佳工藝甜點師 Nicolas Boussin 聯名下午茶

🧁法國最佳工藝甜點師 Nicolas Boussin 聯名下午茶【限時預訂 2020年3月3日至3月31日】  這項比賽創立於1924年,被公認為是最困難、最苛刻的賽事,參賽廚師們各顯神通,接受最出色專業人士的評判。他經常出現在各大美食報刊的頭條,於2001年憑藉其原創作品“蛋糕”( Gâteau )而為公眾所熟 知。次年,Nicolas Boussin成為法國國家隊的隊長,一舉獲得拉斯維加斯世界甜點大賽的亞軍頭銜。  2014年7月,Nicolas Boussin加入Elle & Vire Professionnel ®,擔任甜點主廚兼新培訓中心“La Maison de la Crème Elle &Vire”的主任,與世界各地的大廚分 享他對法國甜點和優質產品的熱忱,並將他的寶貴知識傳授給擁有同樣熱忱的同行們。  鐵塔牌 (Elle & Vire) 在全球美食業界中一直是高品質乳製品的代名詞。與許多知名的餐飲學院,如Paul Bocuse學院、Grand Chocolate Valrhona學院合作。這些甜點及餐飲學院,培育了眾多米其林餐廳主廚及M.O.F甜點大師,所以鐵塔牌乳品早已廣為世界各地五、六星級飯店,米其林餐廳及甜點大師指定使用。  如今隆重邀請到M.O.F法國最佳工藝甜點師Nicolas Boussin來台,於Chefs Club Taipei的高空酒吧享受來自法國的下午茶盛宴!🍰Classic ‘Nicolas Boussin’ 經典下午茶 $1,250 +10%含一杯茶 / 咖啡 include tea / coffee🍹Bubbly ‘Nicolas Boussin’ 微醺下午茶 $1,650 +10%含一杯茶 / 咖啡 及 一杯調酒include tea / coffee & 1 glass of Bellini Champagne Cocktail🔑即刻訂位 Book Now! is.gd/3I4oBU☎️訂位專線 Reservation: 02-2723-9696@elleetvirepro_tw #elleetvireproTW #chefsclubrooftop

Posted by Chefs Club Taipei on Thursday, February 20, 2020

 

台北微風信義高空酒吧「Chefs Club Taipei」,邀請全球國際享譽盛名200位名廚快閃客座
位於微風信義高空酒吧「Chefs Club Taipei」,每個月邀請來自國際世界各地頂尖主廚客座。今年3月邀請法國工藝甜點師 Nicolas Boussin 來台快閃客座,他於2001年憑藉其原創作品《蛋糕》( Gâteau )一舉成名,同時更成為眾多當代米其林主廚幕後重要推手!


Nicolas Boussin
▶《Nicolas Boussin 》|法國甜點大師Nicolas Boussin  ,成為眾多當代米其林主廚幕後重要推手

 

法國甜點大師 Nicolas Boussin ,全新推出限量午茶甜點
法國甜點師 Nicolas Boussin 對於法式甜點的講究,不禁驚嘆從食材、外觀、口感、擺盤等,堪稱是甜點藝術品。這次Nicolas Boussin 快閃降落客座台北,於微風信義高空酒吧「Chefs Club Taipei」全新推出限量聯名下午茶套餐: 其包含經典款Mascarpone Orange Bar、Fraisier、Tiramisù 3.0、Exotic firework等眾多甜點,可說是將甜點藝術成功發揮淋漓盡致,成為精心極緻工藝;不僅享用甜點之外,別忘了特別來杯店內招牌雞尾酒,在靜謐午後亦能感受微醺放鬆時光!

Nicolas Boussin
▶《Nicolas Boussin 》|這次3月快閃降落客座台北,於微風信義高空酒吧「Chefs Club Taipei」全新推出限量聯名下午茶套餐

「Nicolas Boussin 聯名午茶」
日期:2020/03/03日-03/31
地點:微風信義高空酒吧47樓

(影片來源:Chefs Club Taipei。2020.03審編。資料 照片來源:Chefs Club Taipei 。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: [email protected]

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