【嘉義文創X迪化207】瞭解台灣百年的食涼文化_食涼-夏天的滋味特展｜TDRwatch
在早期沒有冷氣的時代，當時還很年輕的阿祖、阿公、阿嬤們，是透過何種方式在嚴酷的暑夏中務農活動呢？
自日治時期開始，測候所（現為氣象局）會記錄台灣溫度的變化，同時在報紙當中會介紹各種避暑方式，這次藉由本展覽引導大家從百年前的台灣夏日說起，透過台灣寶島的在地退火方法，讓你重溫古早味的涼夏！！
展覽展期橫跨農曆春節、四月春假、六月端午至暑假…等重大節慶，一共分為八個展區分別為：來喝涼茶及涼水、台灣夏天有到底多熱、沒有冷氣的日子怎麼過、台灣冰品總類、冰的配料、家裡夏日冰箱、迪化街食涼地圖以及古早味食涼老店。
介紹的時間軸從1897年至今，跨越百年的台灣食涼歷史，此外在展場中更有難得一見的1940年古味賣冰車以及豆花攤，另有盛行於1950年，現已消失的台灣在地廠牌汽水，如双富、七星、双喜、榮冠、七美、仙桃、仙露、白梅、泉興、白菊…等，除此之外，還有難得一見近百年的搖搖冰木桶，透過展示與實品讓大家瞭解台灣百年來的食涼文化。
食涼-夏天的滋味特展
日期： 2020-01-18(六)-2020-08-30(日) 除夕、每周一休園
時間： 10:00~18:00
地點： Q棟高梁酒第一工作廠
收費： 免費
主辦單位： 嘉義文創園區X迪化207博物館
（2020.04審編。照片資料來源：嘉義文創 。網頁資料版權所有，未經許可請勿抄襲；歡迎分享轉載文章，並附上出處與網址。內容如有指正，敬請來信告知，我們將不勝感激，E-mail: service@tiandiren.tw）
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