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星期二, 9 月 22, 2020

誰是餐飲品牌的第一名? 全球餐飲品牌TOP 10 介紹|天地人文創

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根據臺灣連鎖加盟協會調查顯示,台灣連鎖品牌店將近三千家,其中還有眾多連鎖 餐飲品牌 開始佈局海外市場,在競爭激烈的市場中,經營成功的關鍵要素到底是什麼呢?並非只要品牌知名度高就可以獲利或穩定經營,其中要注意的還有產品定位、成本管控、作業一致性、地點設立等眉角都是不可忽視的,以下天地人將介紹根據英國權威品牌價值咨詢公司(Brand Finance)發布的「2019全球最有價值的25間餐廳品牌」中的前10名連鎖餐廳,猜猜看第一名是否是你預想中的那一家。

TOP 10 Wendy’s以「嗆辣女孩」形象聞名的Wendy’s是全球數一數二的速食餐廳,主要販售商品是以漢堡、炸物、碳酸飲料為主。在以客為尊的台灣肯定想像不到他們在行銷和對顧客溝通模式也是以幽默嗆辣的方式應對,強烈的展現了自己品牌個性。

 

TOP 9 Burger King速食業者的競爭激烈,若不做些特別、有創意的行銷,怎麼能夠吸引消費者呢?Burger King的「惡搞行銷」就是他們善用的手法之一,常常會把競爭品牌帶入他們的廣告當中,吸引消費者注意,他們也知道顧客的喜好、興趣,善用便捷管道傳達訊息。

 

TOP 8 Dunkin’此品牌對有些人來說或許不陌生,因為Dunkin‘曾進駐台灣市場,在2019年以前的品牌名稱是Dunkin’ Donuts,但因現在消費者對健康的追求,而將後方Donuts字樣拿掉,為吸引年輕一代的消費者做選購。

 

TOP 7 Pizza Hut必勝客是最早進駐台灣的Pizza店,也是台灣人長期以來快餐外送Pizza領先品牌。隨著現代人的飲食喜歡嘗鮮的心態,時常推出各種不同口味、口感的新產品,也為了滿足台灣人喜歡自助吧的飲食模式,於2001年推出歡樂吧,讓消費者體驗「新鮮美味、歡樂無限」的新選擇、感受。

 

TOP 6 Tim Hortons去到加拿大一定要去吃的餐廳有哪些?當然不能錯過國民品牌速食店Tim Hortons! Tim Hortons是加拿大最大型且著名的連鎖咖啡廳,主要販售商品有三明治、貝果、飲料等等,重點是他很平價!去到加拿大絕對不能錯過加拿大人常去的連鎖咖啡廳。

 

TOP 5 Domino’s Pizza現今數一數二的Domino‘s Pizza曾歷經五十年被評為最難吃的Pizza,但透過不斷地改良口味、包裝以及善用社群媒體,懂得把負評轉換為人氣與買氣,讓他原本只有8美元的股價,起死回生,於2019年英國權威品牌價值咨詢公司Brand Finance資料還顯示,達美樂的品牌價值高達64.39億,成為全球前10最具品牌價值的餐廳之一。

 

TOP 4 Subway你知道嗎?SUBWAY是全球分店最多的速食品牌,創辦人是一位科學家 Peter Buck和夢想是當醫師的大學生Frederick Adrian DeLuca 所成立的!雖然SUBWAY主要販售商品是潛艇堡,但對很多人來說最念念不忘、垂涎三尺的是他的餅乾,去到SUBWAY怎麼能不吃呢!

 

TOP 3 KFC你聽過桑德斯上校嗎?桑德斯上校就是肯德基爺爺!在他12歲離家後,從事過各種行業,但最讓人誇誇其談得就是百勝集團屬下子公司KFC,主要販售商品以炸雞為主,他也是最早拓展國際的連鎖餐飲業者,為滿足不同消費型態、口味,對顧客的服務也一直不斷的在改變和進步。

 

TOP 2 McDonald’s隨著健康主義意識崛起,主要販售漢堡、炸雞、薯條等的快餐食品美國連鎖速食店 McDonald’s 也開始販售起沙拉、無糖飲品,讓講求健康的外食主義者也多了一些選擇,而且針對兒童餐還特別製作「低卡又低鈉」的套餐,和消費者呼籲挑選最適合自己的餐點,吃麥當勞也可以很健康!

 

TOP 1 Starbucks成立於1971年的Starbucks,最初僅賣咖啡豆經轉型後成為現今最受歡迎的 連鎖加盟 咖啡廳,也時常隨著季節、節慶推出不同的活動及商品,引起大家注意、刺激買氣。 Starbucks於全球75個國家、地區皆有據點。根據英國權威品牌價值咨詢公司Brand Finance資料顯示,Starbucks 2019年品牌價值392.68億,比前年增加了21%,成為目前最有價值的品牌餐廳。


有猜到第一名是星巴克嗎?你能想像1971年,發源美國西雅圖的咖啡店40年後成為全球最大的餐飲連鎖品牌嗎?星巴克在美國已經完全融入他們的生活,你可以在書店、超市等地方看到店家身影,他們是如何從單一間店拓展至全國各地的呢?無論是展店目標、位置挑選或是流程設計、合約與營運管理都是關鍵。想瞭解更多,快點擊下方圖片連結!


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