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星期日, 1 月 24, 2021

【驚喜x聯名】驚艷注目!橫跨世界冰淇淋之王「 蜷尾家 」顛覆視覺震憾,攜手打造4款魚子醬甜點|TDRwatch

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蜷尾家
▶《魚子醬甜點市集 》|蜷尾家攜手法國經典魚子醬,打造甜點市集

台法跨界聯手合作-「蜷尾家 」首度攜手法國魚子醬,蹦出新滋味
譽為台灣冰品界之首「蜷尾家 」,原以台南在地一家霜淇淋創始店起家,不僅拿下世界冰淇淋國際賽事亞軍,至今事業版圖延伸海外展店,更甚於日本各地擁有數家店舖門市,其包含池袋、三軒茶屋等,經常受邀與其他品牌合作,成為星宇航空指定合作飛機餐點。近期「蜷尾家 」首度攜手法國經典魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER,選定台北晶華酒店作為首間亞洲旗艦概念店,共同打造甜點快閃市集。

蜷尾家
▶《魚子醬甜點市集 》|擷取全球三大城市飲食文化,推出期間限定甜點

全新驚喜演繹甜點新風味
憑藉「蜷尾家 」品牌理念-散步甜食為靈感發想,獨家研發四款甜品,以歐洲頂級魚子醬結合冰品柔和特性進而調製;然而透過台式料理特有甜鹹口感,重新顛覆對魚子醬的既有想像。「蜷尾家 」擷取全球三大城市飲食文化,其為美國紐約、法國波爾多、台灣台北各國美食精隨,推出期間限定甜點:美式魚子醬熱狗堡、法式魚子醬雙可麗露、義式迷你冰沙Granita、台味魚子醬早點。


蜷尾家

▶《魚子醬甜點市集 》|獨家研發四款甜品,以歐洲頂級魚子醬結合冰品柔和特性進而調製

不僅是甜品,富饒趣味兼具味蕾雙重饗宴
其實這一切歸功於「蜷尾家 」品牌主理人,在他巧手反覆多次嘗試後,決心讓無論是初嚐者、深度愛好者們皆適合入口,精心挑選入門款「Traditon 」魚子醬為甜品基底,以鮮明趣味仿真外型,突破視覺傳統框架,成功收服甜點迷味蕾!

甜點不再只有單一性,而是猶如冰淇淋具有延展特色,「蜷尾家 」揉合法國魚子醬品牌CAVIAR HOUSE & PRUNIER精巧細緻,相當推薦適合一嚐台西雙重激盪絕佳美味。

《CAVIAR HOUSE & PRUNIER X 蜷尾家 -甜點市集》
地點:晶華酒店B1 Caviar house & Prunier
日期:06/10(三)-07/10(五)




 

(照片來源:蜷尾家。2020.06審編。資料來源:蜷尾家。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: [email protected]

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