16.6 C
Taipei
星期六, 7 月 4, 2020

【法式x甜品】你吃過法國人氣閃電 泡芙,一嚐《1789 法式甜點》精緻饗宴 |TDRwatch

Must Read

【藝術x塗鴉 】《夢想家・信徒》 陶德・詹姆斯 個...

白石畫廊近期舉辦美國藝術家 陶德・詹姆斯 (Todd James)首場個展《夢想家・信徒》,展出26幅畫作,其中包含了19幅於疫情隔離期間所創作的作品。藝術家擅長以簡約的線條和形狀,以及色彩鮮艷的動畫人物,其作品傳達

【陶博 x 故宮】亞熱帶花園—陶博 x 故宮 聯合...

展場規劃有時光機記憶、揚帆渡海、彩光閃閃、亞熱帶花園、 故宮 風華(新媒體藝術展)五大展區,展陳豐富的陶瓷器展品外,另一大亮點為 故宮 新媒體藝術展區,展件包括取材自清代〈磁胎洋彩錦上添花玲瓏套瓶〉的「顏色之樹」服裝顏色偵測裝置,可萃取觀眾身上服裝的色調及花樣,產生專屬個人的大型彩繪拼貼瓶影像。(see more)

【嚕嚕米x限定】《嚕嚕米粉口愛特展》帶來超大型扭蛋...

【嚕嚕米x限定】《嚕嚕米粉口愛特展》帶來...

View this post on Instagram

Made with Passion & Love ! 🤗😘😘 #valentinseclair #1789cafe

A post shared by Cyrille Courant (@1789cafe_by_cyrille_courant) on

 

泡芙
▶《1789 法式甜點》|店內人氣閃電 泡芙 ,成功擄獲甜點迷

《1789 法式甜點》-人氣閃電 泡芙 ,成功擄獲甜點迷    

國民甜點「 泡芙 」,市面大多為台式金黃柔軟、日式經典口味卡士達。但,有吃過法式閃電 泡芙 嗎? 泡芙 其實在法國當地大有來頭,不單只有一種樣貌呈現,其包含修女 泡芙 、車輪 泡芙 、富含珍珠糖小 泡芙 等各款 泡芙 ,然而少見經典款長形閃電 泡芙 ,現在在台灣居然也能嚐吃到!

泡芙
▶《1789 法式甜點》|以擬真手工精心打造趣味外型,其實是引發眾人吸睛甜點

《1789 法式甜點》以極簡風格打造舒適空間
《1789 法式甜點》位於台北仁愛路靜謐街上,一踏入店內環境被法式極簡氛圍吸引。然而琳瑯滿目色彩鮮艷閃電 泡芙 ,彷彿像極法國芭蕾舞伶呈現優雅姿態,讓人忍不住都想點來吃。初嚐
一入口,以金黃酥皮外層漂亮精緻鏡面淋醬,搭配適時微酸莓果醬口感甜而不膩。

 

以日式握壽司、美式漢堡、牛排元素,幻為擬真甜品蛋糕
除了招牌閃電 泡芙 之外,《1789 法式甜點》店內蛋糕不容錯過,更甚成為慶生節日指定款。近期引發網路熱搜討論話題,以擬真日式握壽司、美式漢堡、牛排等豐富元素注入,全新推出鹹食甜點,形成詼諧趣味感。


身為主廚 Cyrille Courant ,成功將法式精隨結合台灣在地特有的食材元素,例如:FlowerPower 蛋糕,以奶油酥餅為基底,將草莓奶油融合台灣水果荔枝及清爽椰子慕斯,最後再以香緹花朵點綴裝飾。
進而店內蛋糕成為許多人指定享受美味,因應廣大忠實顧客期待,更於熱鬧東區巷弄開立第二家店。


《1789 法式甜點》
分店資訊:仁愛店-台北市中正區仁愛路二段97-1號/忠孝店-台北市忠孝東路三段217巷4弄10號
營業時間:AM 11:00-PM 08:00
Menu:連結






 

(影片:1789 法式甜點。照片/資料來源:1789 法式甜點。2020.06審編。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: [email protected]

>>>延伸閱讀:【經典x跨界】可以吃的名畫! 故宮攜手黑丸嫩仙草,顛覆食物黑白美學 |TDRwatch
>>>延伸閱讀:【空間x 光片】2020 X-site《膜》─ 多重真實 |TDRwatch
>>>延伸閱讀:【異國x甜點】重磅回歸!一窺人氣店《河床》32道法式甜點秘密|TDRwatch


我們是誰?
天地人文創旗下天地人學堂,每年超過400堂課程,為PMI®國際專案管理學會(Project Management Institute, PMI®)授權之全球教育機構(Registered Education Provider, R.E.P)想要跨領域學習新專業,提升職場競爭力,請點選最新課程一覽表!  (限時早鳥優惠63折起,不要錯過)

 

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest News

【藝術x塗鴉 】《夢想家・信徒》 陶德・詹姆斯 個...

白石畫廊近期舉辦美國藝術家 陶德・詹姆斯 (Todd James)首場個展《夢想家・信徒》,展出26幅畫作,其中包含了19幅於疫情隔離期間所創作的作品。藝術家擅長以簡約的線條和形狀,以及色彩鮮艷的動畫人物,其作品傳達

【陶博 x 故宮】亞熱帶花園—陶博 x 故宮 聯合...

展場規劃有時光機記憶、揚帆渡海、彩光閃閃、亞熱帶花園、 故宮 風華(新媒體藝術展)五大展區,展陳豐富的陶瓷器展品外,另一大亮點為 故宮 新媒體藝術展區,展件包括取材自清代〈磁胎洋彩錦上添花玲瓏套瓶〉的「顏色之樹」服裝顏色偵測裝置,可萃取觀眾身上服裝的色調及花樣,產生專屬個人的大型彩繪拼貼瓶影像。(see more)

【嚕嚕米x限定】《嚕嚕米粉口愛特展》帶來超大型扭蛋...

【嚕嚕米x限定】《嚕嚕米粉口愛特展》帶來超大型扭蛋...

【2020x博覽會】2020 ART TAICHU...

一年一度的「 台中藝術博覽會 」開始囉!此次展覽舉辦於台中日月千禧酒店,展覽期間為2020年07月17日至19日,在7月16日舉辦貴賓預展。第八屆 台中藝術博覽會 主題是以「空間向度-雕塑賞遊」為主,集結了海內外專業畫廊,以展覽與雕塑串連空間、人文、城市間的對話,一探雕塑如何提升城市的美學品味、定位城市精神!(see more...)
- Advertisement -

猜你喜歡

- Advertisement -