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星期二, 8 月 11, 2020

每一款都很奢華!天地人精選5款各國昂貴甜點|TDRwatch

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作為甜點控的你,可以為甜點付出多少?世界各國的甜點種類越來越多,不論是法式經典馬卡龍、巧克力蛋糕、千層派、舒芙蕾、冰淇淋等超罪惡的點心,都是讓你我失心瘋的「元凶」之一。作為資深甜點控的你,是否願意花好幾萬元吃這一頓呢?小編在此為甜點控們介紹五款各國 昂貴甜點 ,一飽眼福吧!
 
1. 黃金聖代「Golden Opulence Sundae」 
Serendipity3」餐廳主廚 Joe Calderone 這款黃金聖代「Golden Opulence Sundae」售價1,000美元的 昂貴甜點 ,採用 23克拉可食用金箔覆蓋,以及大溪地香草冰淇淋與馬達加斯加香草豆、委內瑞拉海岸加勒比海的稀有Chuao巧克力。
 
 
2. 林德斯豪酒店 巧克力蛋糕
林德斯豪酒店 的主廚馬克.圭伯特的巧克力蛋糕售價高達3.5 萬美元,這款蛋糕採用可食用黃金、魚子醬、比利時巧克力製作而成,並鑲有 2 克拉鑽石的 昂貴甜點 。若需訂購須提前三個禮拜。
 
 
3. 「PIERRE HERME」馬卡龍
法國馬卡龍之父皮埃爾·艾爾梅開創馬卡龍外殼搭配鵝肝醬、Vasabi等特殊食材,為傳統甜點帶來新革命。皮埃爾的甜點店 PIERRE HERME 推出的這款馬卡龍 昂貴甜點 售價約104歐元。甜點店被《Vogue》雜誌譽為「糕點業畢加」,而《紐約時報》評論甜點店為「廚房皇帝」。
 
 
4. Marc Guibert巧克力布丁
英國皇家酒店 主廚Marc Guibert製作的 昂貴甜點 ,採用可食用黃金、金葉和香檳魚子醬,以及四種不同口味的比利時巧克力,並於蛋糕上鑲嵌一顆2克拉的鑽石,售價高達22,000英鎊。
 
 
5. 新奧爾良市「阿諾」餐廳
美國「阿諾」餐廳以草莓切片浸泡在價值 24,850 美元婆萄酒內,讓草莓具有奶油薄荷味道,並搭配一枚4.7 克拉的粉色鑽戒,這款甜點售價140萬美元,是世界最頂級的 昂貴甜點 之一。
 
 
甜點作為世界共通語言,不論出自哪一地區與時空背景,食用者可以透過品味蛋糕的滋味,感受每一份甜點所賦予的療癒幸福。企業產品價格的高低與否,取決於你設定的市場客群,如何透過價格差異感受性,打造商品優勢呢?
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