16.6 C
Taipei
星期二, 3 月 2, 2021

你知道 甜甜圈 的種類有分很多種嗎?天地人介紹7種最常見的甜甜圈,你喜歡的是哪個?|TDRwatch

Must Read

你知道,全世界的超級火山有哪些嗎?天地人介紹VEI...

你聽過米諾斯文明、龐貝古城嗎?這都是火山...

獻給喜歡時尚的你:精選全球頂尖時尚 KOL |TD...

你知道,世界頂尖的 KOL (即「意見領袖」Key Opinion Leader)有多大的影響力嗎? 擁有超過 2,300萬 IG 粉絲大軍的義大利始祖級網紅 Chiara Ferragni,為幫助義大利人度過疫情的難關,籌資了超過 300 萬歐元。由此可見,網紅的影響力絕不可小覷。(see more...)

【1916文創工坊】生 活.匠 心 獨 染|TDR...

展覽邀請兩位藍染工藝師,一同共襄盛舉,天染工坊馬毓秀工藝師、宋芳綺藍染工筆畫工藝師。從文資大道一直到1916文創工坊都有許多 藍染 的作品,各式 藍染 掛布隨風飄揚,紋理之間是純白與靛青,碰撞出的靈感。快來跟我們一起悠遊在藍色的海洋吧!
你知道 甜甜圈 的種類有分很多種嗎?
甜甜圈是很多人喜愛的甜點之一,在國外也有許多人會將甜甜圈當成早餐。
在美國每年六月的第一個星期五還設立為「甜甜圈日」,當天會有許多甜甜圈店家提供多種甜甜圈優惠給顧客。 這次讓天地人帶妳認識,7種常見的甜甜圈。
 
 

1、Frosted Doughnut
「Frosted Doughnut」這種甜甜圈是外面裹上一層較為濃稠的巧克力醬或草莓巧克力醬,相較於外皮較為酥脆的糖霜甜甜圈來說,口感會較為濕潤一些,也有些人製作時會於醬料上撒上巧克力米或其他配料做點綴。

2、Twist Doughnut
「Twist Doughnut」麻花型甜甜圈在韓國、菲律賓都是常見到的點心之一,他的製作成份和一般甜甜圈的配方相同,只是外觀呈現不同,製作時會在上方撒上肉桂粉、糖粉、焦糖或是芝麻,使得風味更加提升。

3、Frence Cruller
「Frence Cruller」這種甜甜圈被認為來自德國、荷蘭,但現今較常見於加拿大,製作方法多以烘烤的方法製成,相較於一般甜甜圈來說,口感更偏像是泡芙,吃起來更加柔軟、蓬鬆一些,外型是以山脊形狀呈現,製作時會再以糖霜或果醬做裝飾或內裡再另外夾餡。

4、Old-fashioned Doughnut
「Old-fashioned Doughnut」起源於美國,因為在製作過程中是使用低溫油炸,所以成品外圍會呈現裂紋和空隙,整體看起來會較為粗糙、扁塌,但也因為油炸時間較長,所以在口感上會顯得更酥脆一些。

5、Jelly Doughnut
「Jelly Doughnut」果醬甜甜圈在很多國家都可見到他的身影,他的外型是一顆完整的圓型,並在裏頭添加果醬或是奶油,而在以色列又稱之為「sufganiyot」,他們每年12月光明節都會食用油炸食品以慶祝上帝所行奇蹟,這種果醬甜甜圈就是其中食品之一。

6、Glazed Doughnut
「Glazed Doughnut」糖霜甜甜圈外面會裹上一層薄薄的糖霜,糖霜乾掉後會呈現亮亮、光滑的樣子,因糖霜遇冷會形成脆硬的口感,加上內層柔軟的甜甜圈,整體吃起來外酥內軟。

7、Pon de Ring
「Pon de Ring」這是由日本Mister Donut所研發的,為了更符合日本人的飲食習慣,將甜甜圈改良成較清甜、造型多變的模樣做販售,口感相較於其他甜甜圈來說也更加Q彈有嚼勁。

每間甜甜圈店,都會有自己特有的特色。有些甜甜圈店甚至做到全球知名的連鎖品牌。如何在拓展門市時,還能兼顧品質?這牽涉到連鎖加盟及營運規劃的操作🔺想瞭解更多連鎖加盟的專業知識,這次我們推薦給你這堂課程: >>> https://www.tiandiren.tw/course/c1092


我們是誰?
天地人文創旗下天地人學堂,每年超過400堂課程,為PMI®國際專案管理學會(Project Management Institute, PMI®)授權之全球教育機構(Registered Education Provider, R.E.P)想要跨領域學習新專業,提升職場競爭力,請點選最新課程一覽表!  (限時早鳥優惠63折起,不要錯過)

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest News

你知道,全世界的超級火山有哪些嗎?天地人介紹VEI...

你聽過米諾斯文明、龐貝古城嗎?這都是火山...

獻給喜歡時尚的你:精選全球頂尖時尚 KOL |TD...

你知道,世界頂尖的 KOL (即「意見領袖」Key Opinion Leader)有多大的影響力嗎? 擁有超過 2,300萬 IG 粉絲大軍的義大利始祖級網紅 Chiara Ferragni,為幫助義大利人度過疫情的難關,籌資了超過 300 萬歐元。由此可見,網紅的影響力絕不可小覷。(see more...)

【1916文創工坊】生 活.匠 心 獨 染|TDR...

展覽邀請兩位藍染工藝師,一同共襄盛舉,天染工坊馬毓秀工藝師、宋芳綺藍染工筆畫工藝師。從文資大道一直到1916文創工坊都有許多 藍染 的作品,各式 藍染 掛布隨風飄揚,紋理之間是純白與靛青,碰撞出的靈感。快來跟我們一起悠遊在藍色的海洋吧!

【台北青年管樂團】台北青管2021年定期音樂會二《...

台北青管2021定期音樂會,安排了多首西班牙經典與新創的管樂曲,並邀請國家交響樂團單簧管副首席賴俊諺老師擔任獨奏,與台北藝術大學音樂系顏名秀教授委託創作的世界首演,邀請您一同與我們《 舞動西班牙 》。

【中華翰維文化】盛世壁藏~唐代壁畫文化特展.首部曲...

展覽從唐代的國都長安切入展覽主題,展現皇家威儀、女性時尚、男性活動、東西方生活交會等各面向,最後以考古角度重現墓室結構與壁畫製作與揭取過程,讓觀眾在展覽中能體會文物發現與保護的重要性。本次展覽亦推出一系列的周邊活動,觀眾更能參加「大唐尋寶記」活動,爭取走訪古長安城、學習唐文化的機會。(see more...)
- Advertisement -

猜你喜歡

- Advertisement -