16.6 C
Taipei
星期日, 5 月 9, 2021

【派對x市集】《 RAW 》首發台北101市集!米其林廚神江振誠領軍出攤,特製五款星級料理,讓你不用訂位也能吃到!|TDRwatch

Must Read

島嶼的色.溫 Saturated Soul ,台灣...

2015年,聯合國大會以「永續發展目標」(SDGs)展望未來,努力達成消除貧窮、減緩氣候變遷、促進性別平權等17項目標;同年,「 台灣人文推廣計畫 」開始以影像實踐文化層面的紀錄與探索。讓我們從社區、城鄉、社福到教育等議題,台灣人文計畫所累積的影像作品,一同細細品嘗這塊土地的色彩與溫度!(see more...)

獻給為生命而舞的我們 !《 這不是一支獨舞 》|T...

2021表演式繪畫 ╳ 女性議題,榮獲2020 臺北藝穗節「其他中的其他」、2021 線上參演英國布萊頓藝穗節,透過跨時代對話,與您一同翩翩起舞。(see more...)

大道無形孕育芸芸眾生,《百鳴千啼》謝銀吉個展|TD...

大道無形孕育芸芸眾生,大用無用天下受其潤惠,再再明述内外、有無、實虛、顯隱之間依賴並存不可分之關係。藝術亦是如此,作品傳達內在之涵養,就其表面而言,藝術似乎無可用之益處,然在精神領域上卻是靈性養分,缺乏者物慾薰心,生活易陷空洞茫茫然。(see more...)


RAW

台灣首位!上榜世界全球百大主廚-江振誠,再造蟬聯米其林二星
受封「亞洲50大最佳餐廳」,憑藉八角哲學領軍旗下餐廳-《 RAW 》,再造蟬聯米其林二星亮眼成績!面對今年突如其來的疫情,身為《 RAW 》主理人江振誠,不但沒有因此縮減團隊成員人數;依然保持優雅之姿站穩全球,穩紮穩打帶領團隊不斷創新突破;然而非但沒有影響《 RAW 》店內業績,反倒仍舊是一位難求盛況!

RAW

今年首部個人電影《初心》,一上檔刷新全台千萬票房紀錄!
今年江振誠更是邁向個人人生全新的一步,不但首次公開30年主廚心路歷程,誕生首部電影紀錄片《初心》;全台電影院一上檔,馬上締造人氣票房,刷新成為全台第一!片中分享從當年初乍前往法國學習廚藝的青澀少年的他,藉由不分畫夜努力追求精進,直到落地生根定居新加坡,開了個人第一家餐廳「Restaurant ANDRE」;緊接著於台灣也開設餐廳《 RAW 》,成為備受全球高度矚目頂尖百大主廚,甚至橫跨摘下米其林二星,就在人生事業推上最高峰之際,丟出震憾全世界的消息:即刻正式宣佈退役結束新加坡餐廳,同時歸還米其林殊榮;毅然決然選擇重返家鄉,回歸台灣經營《 RAW 》,同時走入校園深耕台灣在地飲食教育。

訂不到米其林二星餐廳《 RAW 》?主廚江振誠攜手團隊,11/07首發出攤-500份限量米其林星級料理
身為《 RAW 》主廚江振誠,期待藉由分享國外長年豐富閱歷,建造一個完善優質飲食環境及教育,能讓台灣眾多優秀的學生們共享資源。近期巡訪全台,這次更是受邀參與位於台北101年末派對「500趴」,特別選用以台灣在地顯學及食材,同時注入「世代混搭vs質感重擊」精神,成功詮釋為之驚艷「台味」嶄新獨特文化。同時不容錯過的是-由《 RAW 》團隊共同特製「500趴限定套餐」,內含總共五款限定餐點,其包含「三杯炸牛筋」、「松露肉鬆包」、「小米甜甜圈」、「太妃紅龜粿」及人氣特調飲品「台芭線」;然而消息一出隨即引發轟動,不但吸引喜愛《 RAW 》饕客們高度關注,蔚為人氣討論話題!還沒有機會吃到《 RAW 》,記得當日前往現場一嚐台味星級創意料理饗宴!

《 500趴 ── 世代混搭x質感重擊 》
時間:11月7日(六)11:00—20:00
地點:台北101水舞廣場(近捷運台北101/世貿站4號出口 )


(照片/資料來源:500times  。2020.10.30編。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: [email protected]

>>>延伸閱讀:【限量x旅遊】追月初體驗!《星宇航空》限定首航-三大高空體驗x夜宿半島秘境,全新顛覆感官暢遊|TDRwatch
>>>延伸閱讀:【故事x派對】2020.10.30-12.13 本草派對-Spice Your Life-發現故事|TDRwatch
>>>延伸閱讀:【全聯x快閃】請支援收銀! 全聯新鍋物店《全火鍋》 聯手台、日兩大星級名廚專屬打造5款人氣鍋物、特製4種醬料,插旗台北東區一級戰場|TDRwatch


我們是誰?
天地人文創旗下天地人學堂,每年超過400堂課程,為PMI®國際專案管理學會(Project Management Institute, PMI®)授權之全球教育機構(Registered Education Provider, R.E.P)想要跨領域學習新專業,提升職場競爭力,請點選最新課程一覽表!  (限時早鳥優惠63折起,不要錯過)

 

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest News

島嶼的色.溫 Saturated Soul ,台灣...

2015年,聯合國大會以「永續發展目標」(SDGs)展望未來,努力達成消除貧窮、減緩氣候變遷、促進性別平權等17項目標;同年,「 台灣人文推廣計畫 」開始以影像實踐文化層面的紀錄與探索。讓我們從社區、城鄉、社福到教育等議題,台灣人文計畫所累積的影像作品,一同細細品嘗這塊土地的色彩與溫度!(see more...)

獻給為生命而舞的我們 !《 這不是一支獨舞 》|T...

2021表演式繪畫 ╳ 女性議題,榮獲2020 臺北藝穗節「其他中的其他」、2021 線上參演英國布萊頓藝穗節,透過跨時代對話,與您一同翩翩起舞。(see more...)

大道無形孕育芸芸眾生,《百鳴千啼》謝銀吉個展|TD...

大道無形孕育芸芸眾生,大用無用天下受其潤惠,再再明述内外、有無、實虛、顯隱之間依賴並存不可分之關係。藝術亦是如此,作品傳達內在之涵養,就其表面而言,藝術似乎無可用之益處,然在精神領域上卻是靈性養分,缺乏者物慾薰心,生活易陷空洞茫茫然。(see more...)

精選全球5個知名繪本作家|TDRwatch

每個人童年都有一本陪伴長大的 繪本 ,長大後還深深印在你的心裡,但你知道這些繪本的作家是誰嗎?又或者在這些天真童趣的繪本中,蘊藏許多的沈思,想告訴孩子們的話語。(see more...)

原來建造台北行天宮的岩石是使用火山噴出岩|TDRw...

火山噴發時依冷卻速度的不同而產生的 岩石 類型分為玻璃質、隱晶質、全晶質。隱晶質類型岩石冷卻時間會比玻璃質長一些,但冷卻速度還是很快速的,由於礦物顆粒細小,結晶體無法直接透過肉眼觀察,故稱之為隱晶質。熔岩會因外在環境等因素不同而產生不同的岩石,再依岩石的質量區別用途。以下將介紹5種隱晶質 岩石 。
- Advertisement -

猜你喜歡

- Advertisement -