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星期二, 27 7 月, 2021
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八角哲學

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【米其林x 江振誠 】台灣是我出生地「八角哲學」打...

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江振誠，出身於淡水商工餐旅科，當年的他年紀僅僅20歲，連一句法語都不會講，就獨身遠赴法國學習廚藝。在法國米其林餐廳的嚴格訓練下，他搖身一變成為世界知名主廚，以南法料理征服全世界饕客的味蕾，不僅被Discovery頻道選為「亞洲10大最佳青年主廚」，更兩度受《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。
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從 電商 到虛實融合OMO 的品牌新零售實戰必修課...

業師將於課堂中介紹品牌零售的發展趨勢、 電商 模式的演進、虛實融合的主要概念、虛實融合地應用情境，讓學員瞭解零售業者如何透過導入虛實融合概念，建立用戶體驗、精準行銷、組織發展、經營策略。重新拆解通路。分為實體與線上型態，課程將說明虛擬與實體的經營差異，以及人、貨、場零售三元素的應用...(see more...)
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