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星期一, 26 7 月, 2021

成本管理

【天地人x 艾倫狄克森】除了顧客,不可不知的餐飲管...

在 餐飲管理 裡,所有大小決策都需要透過這三個層面思考,才能做出對的決策。每一個頂點都必須審慎評估。「我們要讓三角形維持是『正三角』,並且放大成長。」王崧豊表示。許多餐飲服務業以客為尊的方式並不適用於所有餐飲業,對王崧豊而言,一家好公司的評斷方式便是員工制度,因為員工才是一家公司最好的資產。(see more)
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從 電商 到虛實融合OMO 的品牌新零售實戰必修課...

業師將於課堂中介紹品牌零售的發展趨勢、 電商 模式的演進、虛實融合的主要概念、虛實融合地應用情境,讓學員瞭解零售業者如何透過導入虛實融合概念,建立用戶體驗、精準行銷、組織發展、經營策略。重新拆解通路。分為實體與線上型態,課程將說明虛擬與實體的經營差異,以及人、貨、場零售三元素的應用...(see more...)
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