16.6 C
Taipei
星期六, 12 月 5, 2020

餐飲管理

【天地人x 艾倫狄克森】除了顧客,不可不知的餐飲管...

在 餐飲管理 裡,所有大小決策都需要透過這三個層面思考,才能做出對的決策。每一個頂點都必須審慎評估。「我們要讓三角形維持是『正三角』,並且放大成長。」王崧豊表示。許多餐飲服務業以客為尊的方式並不適用於所有餐飲業,對王崧豊而言,一家好公司的評斷方式便是員工制度,因為員工才是一家公司最好的資產。(see more)
- Advertisement -

Latest News

乳製品 上的CNS3055-CNS3058是甚麼?...

市面上 乳製品 的選擇這麼多種,要透過甚麼方式可以判斷來源、衛生是否安全呢?透過CNS(中華民國國家標準)你可以知道產品的品質是否有達標準,以下天地人將介紹生乳、鮮乳、調味乳、發酵乳的標準規定,為自己飲下的飲品多做把關!透過清楚的指標、標示做出較無慮的選擇,了解更多未曾注意或陌生的領域。
- Advertisement -

獻給喜歡藝術與日本的你:精選五間值得參觀的日本 美...

你知道,許多國際時裝大師,如:Giorgio Armani、John Galliano、Yves Saint Laurent 等人,曾提及設計靈感源於日本的美學,由此可見,日本美學在國際的影響力是不容小覷的。想瞭解它,或許可以從參觀在地博物館或美術館開始。(see more...)

【AMcreative】AM創意2021《Musi...

AM創意 x Culture Holic 台韓共製大戲《Musical TARU!恐龍復活了!》中文版音樂劇!娜莉和朋友們相約到自然科學博物館參觀。想不到,在月全蝕的夜晚,館內所有的展覽品都復活了!笨賊趁著黑夜偷走了小霸王龍TARU的化石,讓霸王龍媽媽TIRA生氣大暴走,這場騷動該如何平息呢?《See more...》

【河床劇團】2020戲曲夢⼯場─河床劇團《分⾝:⾝...

由孿生兄弟馮文星和馮文亮擔綱,《 分身 :身體實驗#1》探索了自我與他人之間的這一中介領域。馮氏兄弟從小接受客家傳統戲曲訓練,不僅共享身體特徵,而且同樣有著傳統戲曲程式化的身體語彙。《 分身 :身體實驗#1》探索這種身體語彙從客家戲曲的敘事角色解放出來後所產生的可能性。(see more...)

再臭也有人喜歡!精選各國 臭味美食 TOP5|TD...

品嘗各類異國美食是一種生活的極致享受,然而並非所有美食都是「香」的,有些特色食物更是以「臭」聞名,對於集聚香臭味於一身的臭味美食,你承受的了嗎?(see more...)