Maa Tamagosan 一位在法國受過訓練的日本廚師,可能創造了一個令人捨不得吃的泰迪熊抱杏仁堅果餅乾!他分享了這個餅乾的食譜,以便全世界其他人都可以為一個人是否可以吃這麼可愛的食物而煩惱。如果您對堅果過敏也可以替換成果醬或糖果。
在泰迪熊餅乾形形狀是唯一需要工具,下列是他提供做法給大家~
做法:
1、烤箱預熱至160°C
2、混合110g蛋糕粉、20g馬鈴薯澱粉和鹽
3、再混合40g甜菜糖漿,10g蜂蜜和30g植物油在一個小碗裡
4、兩者充分混合之後成為一個大麵團並桿平
5、將麵團用熊模型切出形狀
6、將裝飾核果放在熊麵團中,讓熊盡情擁抱!
7、烤10分鐘。減少熱至150℃
8、取出烤箱,他們就大功告成了!
用模型全部切出小熊形狀後
在用尖銳物,例如:竹籤、筷子、鑷子,戳出泰迪熊的眼睛鼻子
五官出來後,在將杏仁放到泰迪熊的胸口位置
將她的雙手彎曲,凹出環抱住杏仁的動作即可,最後放入烤箱就大功造成啦~
是不是很簡單呢?
(2020.02審編。資料 / 照片來源:Dovas 。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址。內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail: service@tiandiren.tw)
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