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星期三, 1 月 27, 2021

【品味x茶葉】琅琅上口的台灣好茶!琅茶品牌之路:金三角團隊、專注與堅持|TDRwatch

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琅琅上口的台灣好茶,琅茶,用線條可愛的狼頭描繪作為品牌視覺,希冀遠播台灣茶的美好與香韻。創立於2013年, 琅茶 致力於將台灣茶推廣到全世界,回憶創業的最初,因為外婆罹患阿茲海默症,不記得罹病後的記憶,讓楊德威感嘆人真正有意識為自己生活的日子很短。用心體會每一個當下,便成為楊德威的生活哲學。而台灣,處於得天獨厚的品茶環境,不僅擁有絕佳風土,也有台灣茶人的極致工藝。楊德威在偶然機會下認識阿里山選茶人,喝下選茶人為他泡的一杯好茶,層次豐富的花香味誘發口腔充滿甘甜,讓他深刻體會到好茶與瓶裝茶的落差。為了讓更多年輕人體驗台灣茶的純粹美味,他與共同創辦人 Arwen、DK 走訪山林,並由優秀茶師嚴選每季最佳「單品茶」,作為品牌的主打產品之一。最後,楊德威表示,「品牌經營的道路上有很多干擾與質疑,但只有自己知道消費者與品牌之間的互動。我相信不同的團隊組成能造就不同的品牌,每一個團隊都是獨一無二的,而在這條道路上,唯有專注與堅持,才能創造出獨有的品牌價值。」

 

11202581_657804701020068_7382058631054219076_n(編按:琅茶執行長楊德威(右)為第125場跨產業沙龍講師。跨產業沙龍為全台最大每週跨界交流論壇,每場次皆邀請三位不同產業專家學者與大家解構各領域Know-how。更多現場照片,請看:FB實況

 

「不記得的日子,就跟沒活過一樣,把時間花在有熱情的事情上。」琅茶執行長楊德威道出創業初心。

 

12729377_787335548066982_3058409425357836438_n▲琅茶從台灣得天獨厚的茶資源出發,致力於推廣台灣茶美好。(圖片提供/琅茶)

 

然而,面對年輕人不泡茶,也沒有充足管道認識台灣茶時,琅茶如何突破重圍?

 

創造差異化的茶品牌  琅茶 獨一無二的茶體驗

「品牌跟人一樣有自己的個性與使命,要在茫茫的品牌大海中被辨識,才有機會讓消費者認同你。」楊德威表示,「我們分析了市場上數十個茶品牌,了解他們的訴求與內涵,其中專業茶行的核心消費者是本身就喜歡喝茶的人,但對於一般消費者而言距離太過遙遠;另一群是走禮品包裝路線的茶品牌,如果是買來自用有一定的門檻,因為價格相對較高。」

他接著說,「我們想讓年輕人用輕鬆、有趣的方式認識好茶。」因此,琅茶決定賦予「單品茶」品味包裝,簡約的線條以及繽紛的色系,吸引年輕人購買。而他們之所以選擇「單品茶」,是為了保留獨一無二的喝茶體驗,「即便是同一農夫同一產地種出來的茶葉,氣候的微妙差異也將造成不同的口感差異。」

不過,有了品牌策略之後,琅茶是如何踏出第一步的呢?楊德威表示,「琅茶三位創辦人的能力剛好互補,分別扮演滿足創業金三角的角色,DK 能架構網站與實體空間並且確實執行,Arwen擁有超群的品味,能賦予產品靈魂,而我則負責定位品牌、組織溝通協調,把里程碑訂定出來,並且一步步達成。」(延伸閱讀:創業3關鍵、突破3迷失,知名創業智庫教你創業成功當老闆

接著,他們透過《精實創業》中的MVP(Minimum Viable Product,最小可行產品)概念,開發出第一款商品包裝,「這是一個很簡單的包裝,可以裝散茶也可以裝茶包,我們搭配Google表單、Facebook粉絲團、親朋好友介紹等管道接單,藉此機會訪談了數十位消費者對產品的看法,並且不斷反饋到產品當中,調整到最佳狀態。」

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jjjjj▲透過MVP概念開發出第一款商品包裝,琅茶據此收集消費者意見,並反饋於商品中。(圖片提供/琅茶)


注重品牌力 倫敦雜誌的最愛選品

為了進一步推廣台灣茶給年輕人,「我們想讓大家覺得茶距離我們並不遙遠。」楊德威說。因此,自2014年年初開始,琅茶與選物店、甜點店、花藝店等品牌結合。其中最特別的是,琅茶在好丘舉辦「茶角落」展覽,邀請了跨領域的藝術家、創作者、選物店老闆等擺放出個人喝茶的方式,「我們相信喝茶可以看出一個人的個性特質,每個人都可以有獨特的喝茶方式,不論是露營用的不鏽鋼杯或陶杯,都可以用來泡茶。」

然而,琅茶在面對合作或活動邀約時,並非來者不拒,「我認為品牌是不斷累積的過程,指的是口碑和品牌力,而在合作或活動參與決策上,衡量的因素往往在於『現金』或『品牌力』的平衡。」魚與熊掌不能兼得,能夠同時獲得現金與品牌力是最佳狀態,但事實往往事與願違。因此,琅茶以品牌力為第一選擇。

注重品牌使命的琅茶,不但被英國倫敦藝術設計雜誌「Monocle」選為2015 二月最愛選品,也在日本生活風格雜誌「Hanako」於2015年七月推出的台灣專刊中,被選為「在台灣要實現的100件事」之一,更吸引日本藝人渡邊直美拜訪琅茶在民生東區的茶室,此外琅茶也以台灣茶品牌的身分,與京都百年茶舖「椿堂」進行交流,「我們堅持累積品牌,促進不可預期的事情發生,而這些通常都是好事。」(推薦課程:【國際實戰力:Mingling】7小時打造英文商務暨職場社交力!)

 

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▲注重品牌使命的琅茶,不但被日本雜誌「Hanako」選為「在台灣要實現的100件事」之一,更吸引日本藝人渡邊直美來訪。(圖片提供/琅茶)

 

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(原編撰 周怡伶 圖/琅茶,Jack Liao2016.11.14審編。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址,內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail:[email protected] 瞭解更多:天地人文創/ 天地人學堂 專業課程與體驗活動 

 

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