江振誠,出身於淡水商工餐旅科,當年的他年紀僅僅20歲,連一句法語都不會講,就獨身遠赴法國學習廚藝。在法國米其林餐廳的嚴格訓練下,他搖身一變成為世界知名主廚,以南...
自1977年起,國際博物館協會將每年5月18日訂為「 國際博物館日 」(International Museum Day),並從1992年起開始訂出特定的主...
2015-06-17 03:05:09 聯合報 記者周美惠/台北報導 隨著人口老化,「博物館與高齡者共舞」已成為台灣現有七百多所博物館的重要課題;國立 台灣歷...
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