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星期一, 29 11 月, 2021

【生活 x 紅酒】小寶馬 Huerta de Albalá |TDRWatch

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Huerta Albala 00

來自西班牙安達魯西雅的 Syrah ,在西班牙海風的拂育下,竟展現出綻放出優美隆河的大格局!

深層的色澤與深度綻放的香氣,同時 Syrah 經典的碳烤肉味香氣,伴隨著藍莓的芬芳,這是一瓶令人眼睛一亮的葡萄酒。飽滿的酒體有著不同層次的口感表現,帶點辛香料、成熟、香甜果實香氣,展現極度的平衡,如果在盲飲競賽下與隆河的 Syrah 比較,您將得到意想不到的驚喜!

Huerta de Albalá的葡萄田種植在100 至200 公尺海拔的Grazalema 山上,總面積達91 公頃,225,000 顆葡萄樹,其中來自S yrah , Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintillade Rota 和Chardonnay 。

這裡有著獨特的微地型氣候。來自大西洋的海風與Bornos 湖調節,白日有著安達魯西亞充足的日照,夜晚有著涼爽的大西洋海風條降低溫低,葡萄在日夜溫差的表

現下,表現完美的成熟度並同時維持優美的酸度,酸度可支撐複雜的香氣系統,這是一瓶偉大的葡萄酒所應俱有的基本條件。

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